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Parent-enfant
30€
Gelato al pistachio
Découvrez les secrets d'une authentique glace artisanale italienne à la pistache. Un atelier ludique pour maîtriser les techniques de pasteurisation et de turbinage en duo parent-enfant. Repartez avec vos recettes à refaire chez vous !
Sessions de Juillet :
- Samedi 4 Juillet
- Dimanche 5 Juillet
- Mardi 21 Juillet
- Mercredi 29 Juillet
Parent-enfant
25€
Amaretti amandes
Le biscuit incontournable des cafés italiens ! Réalisez de parfaits amaretti croustillants à l'extérieur et incroyablement moelleux à cœur, parfumés à l'amande amère. Un atelier amusant et gourmand pour les petits et les grands.
Sessions de Juillet :
- Samedi 4 Juillet
- Mercredi 15 Juillet
- Mardi 28 Juillet
Tout public
30€
Cannoli Siciliani
Apprenez à façonner et frire la pâte croustillante des véritables cannoli siciliens, puis garnissez-les d'une crème onctueuse à la ricotta douce, pépites de chocolat noir, éclats de pistache et écorces d'orange confite.
Sessions de Juillet :
- Jeudi 16 Juillet
- Jeudi 23 Juillet
Tout public
35€
Raviolis farcis ricotta & épinards
Devenez un expert des pâtes fraîches maison ! Pétrissez et étalez la pâte, préparez une savoureuse farce traditionnelle à base de ricotta fraîche et d'épinards, puis réalisez le façonnage et la découpe manuelle de vos raviolis.
Sessions de Juillet :
- Samedi 18 Juillet
- Dimanche 19 Juillet